2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月6日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、滇红的外形条索细紧,色泽乌润显毫,滋味浓醇,收敛性强.

答 案：错

2、郑燮是明代写茶诗最多的一位诗人。

答 案：错

3、员工手册是茶馆里最具有普遍意义、运用也最为广泛的制度条文。

答 案：对

单选题

1、下列()被陆羽评为“天下第一泉”。

• A：湖北娣归县香溪泉
• B：庐山栖贤寺招隐泉
• C：四川峨嵋山玉液泉
• D：庐山康王谷谷帘泉

答 案：D

2、茶叶保存应注意温度的控制，维生素C的氧化及()，茶红素的氧化聚合都和氧气有关。

• A：茶褐素
• B：茶黄素
• C：维生素
• D：茶色素

答 案：B

3、______时期是中国茶道发展的鼎盛时期。

• A：中唐
• B：宋元
• C：宋明
• D：明清

答 案：C

多选题

1、道家从“和”这一哲学范畴引申出______等理念。

• A：“保合太和”
• B：“中道妙理”
• C：“天人合一”
• D：“中庸之道”
• E：“知和日常”

答 案：CE

2、茶叶包装必须符合______、美观等要求。

• A：牢固
• B：整洁
• C：防潮
• D：规范
• E：方便

答 案：ABC

3、茶艺表演着装应______，符合审美要求。

• A：得体
• B：漂亮
• C：端庄
• D：别致
• E：大方

答 案：ACE

主观题

1、泡茶是用开水浸泡______，使茶叶中可溶物质溶解于水，成为可口茶汤的过程。

答 案：成品茶